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休闲农业知多少?

摘要:休闲农业也称观光农业、旅游农业,是以农业资源、田园景观、农业生产、农耕文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活和农村风情风貌为资源条件,为城市游客提供观光、休闲、体验、教育、娱乐等多种服务的农业经营活动。从农村产业层面来看,休闲农业是农业和旅游业相结合、第一产业(农业)和第三产业(旅游及服务业)相结合的新型产业,也是具有生产、生活、生态“三生”一体多功能的现代农业。

何为休闲农业?

休闲农业也称观光农业、旅游农业,是以农业资源、田园景观、农业生产、农耕文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活和农村风情风貌为资源条件,为城市游客提供观光、休闲、体验、教育、娱乐等多种服务的农业经营活动。从农村产业层面来看,休闲农业是农业和旅游业相结合、第一产业(农业)和第三产业(旅游及服务业)相结合的新型产业,也是具有生产、生活、生态“三生”一体多功能的现代农业。

发展休闲农业有啥好处?

发展休闲农业,有利于调整和优化农村产业结构,延长农业产业链,带动二、三产业的发展,提高农业的综合效益;有利于农村剩余劳动力转移和就业,因为休闲农业是劳动密集型产业,不仅需要生产、管理人员,而且还需要从事住宿、餐饮、交通、商业等服务人员,为农村剩余劳动力转移和增加农民收入创造了条件;休闲农业有利于城乡人员、信息、科技、观念的交流,不仅使城市人了解和体验农业,而且也使农民转变观念和提高素质,加强城乡互动,促进城乡协调发展;休闲农业有利于挖掘、保护和传承农业文化,保护农村资源和生态环境,实现农业的可持续发展。

休闲农业的基本特征有哪些?

休闲农业是通过农业与旅游业的融合发展实现的以休闲、观光、采摘和农耕体验为主要特征的农业旅游发展阶段,其以采摘园、农耕体验园、租赁农场(私家菜地)等为主要形式,以休闲体验为主导功能。进入休闲农业阶段后,旅游成为主导性功能,而农业生产则成为附属功能。

● 一是产业性质上,以旅游业——第三产业为主,农业生产成为附属功能;

● 二是旅游功能上具有多样性,休闲、观光、体验、度假等功能具备,以休闲、体验为主;

● 三是经济效益上具有多元性,可以获得门票(部分项目不收门票)、农产品销售、休闲娱乐的叠加效益;

● 四是服务体系上相对系统化,观光、休闲、娱乐、购物、餐饮、住宿等服务设施和服务项目相对完善;

● 五是旅游产业链初步形成,能够提供相对完整的产品和服务系统。

休闲农业的爆发点在哪里?

1、特色化

休闲农业的发展必须依靠当地特色是毋庸置疑的,休闲农场能否发展的更好的关键在于经营者能否发掘项目所处位置的自然资源、景观资源、产业资源、文化资源以及人的资源等并加以合理利用和开发,发挥乡村及农业资源特有的生物性、季节性、实用性,以此营造农场的特色。同时还应注意乡村文化资源的结合发挥,更是塑造休闲农场特色化的重点。

2、体验化

休闲农业的卖点之一就是体验性,如何将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动,将游客融入情景,感动其视、听、嗅、味、触觉等,使其产生美好的感觉和难忘的记忆,这将是未来休闲农场能否致胜的关键。

3、生态化

自然生态是休闲农业的“宝贝”,可以说休闲农业如果没有了自然生态作为依靠那么就相当于一个人没有了灵魂,所以休闲农场应该珍惜自然资本,在休闲旅游与生态保护间取得平衡,以奠定可持续发展的根本。

4、健康化

健康,是每个人所重视的,健康的“休闲农业”无意是一个大的亮点。舒适的环境能够让人减轻压力,减少烦恼。所以,未来休闲农场经营者应致力于维护环境,提供新鲜空气、洁净水、无毒蔬果和设计养生餐饮及健身运动场所,营造和谐而富有人情味的社会情感,从而利于游客维护自己的身心健康。

5、融合化

休闲农业不能只是让城市游客单纯的放松、肆意的吃喝享乐,而是引导或选择接待那些能够接受农村及农业优点的游客,实现城乡居民共同寻找真正的富裕,并具有可持续发展的理念,才是未来农业体验的目的。

以农耕文化体验为特征的采摘、农场租赁等的服务扩展,使传统农业实现了与现代旅游业的有机结合,真正实现了第一产业与第三产业的融合发展,因此获得了“1+3=4”的叠加效益。

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